Yuri / Santoku knife 三德

Yuri / Santoku knife 三德

NT$3,680
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刀刃的設計,在於追求食材極薄的完美刀工,Yuri比任何一款刀具更勇於挑戰細切界限。
和庖丁所擁有的獨特性,完美呈現於此,ゆり的誕生,令人垂涎欲滴。

優美的白色積層強化木,舒適的掌握手中,柄與刃接合處,有著職人的金屬蓋設計,又稱「口金」,細膩的工法,凸顯了溫柔的樣貌。

一把讓人珍惜使用的菜刀,每天鼓舞妳的廚房夥伴,她是 「ゆり」


DETAILS |商品細節



Blade : 三層鋼(高碳鉬釩鋼AUS8 & 低碳馬氏體鋼SUSA-1)
Handle : 積層強化木
握把採用積層強化木,不容易腐朽握把木頭色澤會有些許深淺差異,請避免長時間將刀子置於水中

三德 尺寸╱310mm   刀長╱190mm   重量╱90g

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